野菜ソムリエ|PinkRose

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ビーフとカマンベールチースのバケットサンド

ビーフとカマンベールチースのバケットサンド

材料

2人分

バケット-----1本を1/4等分にしたもの2個

ワインビーフ切り落とし-----50g

カマンベールチーズ(スライス)-----1/2個

玉ねぎ (スライス)-----1/6個

きゅうり (細切り)-----1/3本

赤ワインビネガー-----大さじ1,5

塩-----少々

作り方

1、鍋に酒大さじ1、塩ひとつまみを入れて牛肉を茹でる

2、ボールに茹でた牛肉、玉ねぎ、きゅうり、赤ワインビネガー、塩少々を入れてマリネする

3、バケットをトーストする

4、3のバケットにオリーブオイル(分量外)を塗る

5、3のマリネをはさみ、カマンベールチーズものせてサンドする