モチコチキン
材料
3~4人分
鶏肉(ももでも胸でもOK)----- 2枚
もち粉
ツケダレ
○しょうゆ-----大さじ3
○すりおろしにんにく-----2かけ
○はちみつ-----大さじ1
○塩-----小さじ1
作り方
1、鶏肉を適度ば大きさに切る
2、○の調味料と鶏肉をジップロックなどに入れて30分以上漬け込む
3、もち粉をはたいてつける
4、油で揚げる
ワンポイントアドバイス
*調味料は長くつけこんだほうが美味しいです
*もち粉を衣にするのでカリカリに揚がります