野菜ソムリエ|PinkRose

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イカとバジルのしょう油バターパスタ

イカとバジルのしょう油バターパスタ

材料

2人分

スパゲッティーニ-----200g

イカ-----1杯

にんにく-----2かけ

バジル

しょう油-----大さじ1

バター-----20g

わさび

作り方

1、パスタを塩を入れたお湯でゆで始める。

2、フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火で香りが出るように炒める。

3、イカを加えてさらに炒めていったん火をとめておく。

4、パスタがゆであがったらバジル、しょう油、バター、ワサビを入れて混ぜ合わせる。