野菜ソムリエ|PinkRose

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トマトとバジルのペペロンチーノ

トマトとバジルのペペロンチーノ

材料

2人分

スパゲッティーニ-----200g

ミニトマト-----6粒

バジル

にんにく-----3かけ

唐辛子

粗引き黒こしょう

オリーブオイル

作り方

1、パスタをゆで始める

2、にんにくはスライスして唐辛子とフライパンに入れてオリーブオイルで弱火でじっくり香りが出るように炒める。

3、いたまってきたら半分に切ったトマトを入れ少し炒めて火を止めておく。

4、パスタが茹で上がったら3に入れてバジルとこしょう、塩で味を調える。

ワンポイントアドバイス

定番、トマトとバジルです