野菜ソムリエ|PinkRose

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カリフォルニアロール

★カリフォルニアロール

材料

ご飯

海苔

カニカマ

アボカド

かいわれ大根

白ごま

茹でたにんじん

作り方

1、サランラップに上に海苔をのせる。

2、ご飯を海苔にまんべんなく広げるようにのせたら裏返し、アボカドとかにかま、かいわれ大根、にんじん、を直線になるように並べる。

3、まきすでラップごと、キュっとまく

4、そのまましばらくおいてなじませ、まわりに白ごまをまぶす。

ワンポイントアドバイス

きつくまかないと食べるときに崩れてしまうので、海苔の1cmくらい手前からキュっと力をいれてまく。