にんにくとキャベツのあったかスープ
材料
にんにく-----３かけ
キャベツ-----２枚
玉ねぎ-----1/4個
ブロッコリー-----少々
コンソメキューブ-----2個
味噌-----小さじ１
作り方
１、にんにく、たまねぎはみじん切り、キャベツは千切り、ブロッコリーは上にのせる飾り用なので細かく切る。
２、フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、玉ねぎを炒める。香りが出てきたらキャベツを入れてしんなりするくらいに炒める
３、水４００ｃｃとコンソメを入れて煮込む。
４、最後に味噌を入れて味を調える。お皿によそってブロッコリーを飾る。
ワンポイントアドバイス
味噌・・？？？
いがいにいがいと・・・
和風な洋風コンソメスープですょ
にんにくたっぷりで身体もあったまるメニューです