野菜ソムリエ|PinkRose

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ふんわりヘルシーなころころ豆乳ドーナッツ

ふんわりヘルシーなころころ豆乳ドーナッツ

材料

豆乳-----70ml

砂糖-----30g

サラダ油-----30ml

小麦粉-----150g

ベーキングパウダー-----5g

作り方

1、ボウルに豆乳、砂糖でよく溶かしサラダ油を混ぜる

2、1のボウルにふるった粉類を入れてダマにならないように混ぜ合わせる

3、2㎝くらいのボール状に丸め160℃~170℃くらいの油でこんがりと揚げる

5、揚げ上がりに砂糖をまぶす

ワンポイントアドバイス

たまご・牛乳を使わず豆乳の水分なのでふわっと軽いドーナッツ。動物性のものをふくんでいないのでアレルギーのお子様にもどうぞ

アレンジできなこ、抹茶、ココア、コーヒーなどを生地にプラスしてもGood!!!!

夏野菜(コーンや枝豆、ごまを中に入れてもよいですねっ)