野菜ソムリエ|PinkRose

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ナムル風冷奴

ナムル風冷奴

材料

絹ごし豆腐

きゅうり-----1本

にんじん-----1/4本

ハム-----3枚

《調味料》

にんにくすりおろし-----少々

すりごま-----大さじ1

ごま油-----大さじ1

しょうゆ-----小さじ2

ラー油-----お好みで

作り方

1、豆腐は水分をよくきっておく。

2、野菜、ハムは千切りにする。

3、2と《調味料》をよく混ぜ合わせる。ラー油の辛さはお好みで・・

ワンポイントアドバイス

簡単おつまみ&おかずになります

すりごまが香ばしく食欲がアップします。