
ナムル風冷奴
材料
絹ごし豆腐
きゅうり-----1本
にんじん-----1/4本
ハム-----3枚
《調味料》
にんにくすりおろし-----少々
すりごま-----大さじ1
ごま油-----大さじ1
しょうゆ-----小さじ2
ラー油-----お好みで
作り方
1、豆腐は水分をよくきっておく。
2、野菜、ハムは千切りにする。
3、2と《調味料》をよく混ぜ合わせる。ラー油の辛さはお好みで・・
ワンポイントアドバイス
簡単おつまみ&おかずになります
すりごまが香ばしく食欲がアップします。