野菜ソムリエ|PinkRose

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いちごのヨーグルトクラフティ

いちごのヨーグルトクラフティ

材料

16センチオーブン皿-----1個

いちご-----4粒 (4~6等分に切る)

たまご-----1個

グラニュー糖-----30g

薄力粉-----10g(ふるう)

生クリーム-----50ml

ヨーグルト-----大さじ3

作り方

1、ボールにたまごとグラニュー糖・生クリーム・ヨーグルトを入れてホイッパーで混ぜる

2、ふるった薄力粉を入れて滑らかになるように混ぜる

3、オーブン皿に2を流しいちごを全体に均等に並べる

4、170℃に余熱したオーブンで25分くらい焼く

5、焼きあがったら冷まして粉糖をふりかける

ワンポイントアドバイス

食物繊維がたっぷりないちごと良質なたんぱく質とミネラルが豊富なヨーグルトの組み合わせは食生活で不足しがちな栄養素を補うベストコンビです