VENTめし レシピ紹介
2018-06-05に放送された「

材料
2人分
さくらんぼ-----60g
砂糖-----20g
ブランデー-----大さじ3
ワインビネガー-----小さじ1
食パン(切っていないもの)-----1斤
バター(食塩不使用)-----80g
砂糖-----20g
作り方
1、さくらんぼは種を外す
2、ボールにさくらんぼを入れて砂糖を混ぜて10分おく
3、2を入れて火にかける。5分ほどたったらブランデーを入れて煮る
4、さくらんぼが煮崩れてきたらワインビネガーを加えて火を止める
5、食パン1斤をさらに半分に切り、1㎝幅で切り込みを入れる
6、バター鍋に入れて溶かし、砂糖を加え混ぜる
7、食パンに6のバターソースをかけてトースターで焼く
8、焼きあがりに3のさくらんぼソースをかける
9、アイスクリームをそえて粉糖をかける