PinkRose

作り方

１、たまごを卵黄と卵白に分けて、別のボールに入れる。

２、卵黄のボールに牛乳・ヨーグルトを混ぜて、薄力粉をふるって入れて、混ぜる。

３、卵白をしっかり泡だてる。砂糖を２回にわけて加えしっかりメレンゲを作る。

４、２に３を３回に分けて加えてゴムベラでメレンゲをつぶさないように混ぜる。

５、溶かしバターとバニラオイルを混ぜる。

６、すももを細かく切る。

７、フライパンにバターを熱して、５の生地をのせて、細かく切ったすももをのせて片面７分くらいずつ焼く。

８、焼きあがったら、粉糖をかけて生クリームとはちみつと混ぜたすももを添える。