VENTめし レシピ紹介
2018-07-31に放送された「
材料
ミントゼリー
◎ミントのリキュール-----大さじ２
◎砂糖-----大さじ２
◎水-----２００ｍｌ
◎粉ゼラチン-----５ｇ（大さじ１のお湯でふやかしておく）
生クリーム-----２００ｍｌ
〇桃のビネガー-----大さじ１
〇砂糖-----大さじ２
市販のスポンジケーキ （２㎝角に切る）
水切りしたヨーグルト
作り方
１、鍋にミントゼリーの材料を入れて火にかける。ゼラチンが溶けたらバットに入れて冷蔵庫で冷やす
２、生クリームを泡だてる。生クリームと〇をボールに入れて泡だて器で泡だてる。
３、桃を皮をむいて、２㎝角と薄く切る
４、グラスに市販のスポンジを入れて、生クリーム・桃・ミントゼリー・ヨーグルト・桃・生クリームと層になるように入れていく。１番上に桃をスライスしたものをのせる。