てててTV |かぼちゃハンバーグでハロウィンパーティー

PinkRose

毎週火曜日「てててTV」出演中!

VENTめし レシピ紹介

2016-10-11に放送された「てててTV」内、「VENTめし」で紹介した「かぼちゃハンバーグでハロウィンパーティー」のレシピを紹介しちゃいます。

てててTV,かぼちゃハンバーグでハロウィンパーティー

材料

2人分

牛ひき肉-----200g

玉ねぎ-----1/4個(みじん切り)

◎パン粉-----大さじ2

◎たまご-----1個

◎ソース-----大さじ1

◎ケチャップ-----大さじ1

マッシュかぼちゃ-----(20g×4 上に絞る用のもの)

チーズ (海苔でおばけをつくる)

ご飯(海苔でおばけをつくる)

作り方

1、ボールに◎を入れ混ぜる

2、牛ひき肉・玉ねぎを加えてしっかりこねる

3、2を4等分して、真中にマッシュかぼちゃを入れて包む

4、フライパンを熱し3のハンバーグを両面焼き色つけ、ふたをして火を通す

5、焼きあがったらお皿にソースでクモの巣柄を書き、ハンバーグをのせて、1個にチーズ、もう一つはかぼちゃをしぼる

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは緑黄色野菜の代表でBカロテン、ビタミンB1・B2・C、カリウム、カルシウムなどを含む栄養価の高い野菜です

Bカロテンは体内でビタミンAにかわり皮膚や粘膜の保護をすることで風邪をひきにくくする効果が期待できます

いつものハンバーグの中にかぼちゃをプラスするとたんぱく質とビタミンが効率よく摂取することができます