VENTめし レシピ紹介
2016-11-22に放送された「
材料
２人分
りんご-----1/2個
玉ねぎ-----1/2個（薄切り）
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）-----１５０ｇ
とろけるチーズ-----2枚
バター-----４０ｇ
食パン-----2枚
作り方
１、りんごは種を取り除き、皮ごと薄く切る
２、フライパンにバター２０ｇと玉ねぎを入れて火にかけてアメ色になるまで炒める（焦がさないように注意）炒めたらお皿に取り出しておく
３、同じフライパンにバター２０ｇを熱し豚もも肉を炒め、塩・こしょうをしてお皿に取り出す
４、食パンにバターをぬり、トースターで焼く
５、焼きあがった食パンにとろけるスライスチーズをのせる
６、玉ねぎ→豚肉をのせる
７、スライスしたりんごをのせる
８、食パンをのせてサンドする
ワンポイントアドバイス
りんごを１日１つ食べると医者を遠ざける！と言われるくらい、バランス良くさまざまな栄養素が含まれています
豚肉の脂もりんごの甘い香りとしゃきしゃき食感で、さわやか～にさっぱり食べられます
風邪の時にすりおろしたりんごや切ったりんごを食べるのは、抗酸化作用が高いということ・水分補給・りんごのペクチンが整腸作用を促してくれる・さまざまな栄養素が含まれているので栄養補給ができる・食欲増進効果・疲労回復効果など、風邪をひいてからも、食べることで元気につながる果物