てててTV | 「アップルポークホットサンド」

PinkRose

毎週火曜日「てててTV」出演中!

VENTめし レシピ紹介

2016-11-22に放送された「てててTV」内、「VENTめし」で紹介した「アップルポークホットサンド」のレシピを紹介しちゃいます。

守屋若奈,てててTV,アップルポークホットサンド

材料

2人分

りんご-----1/2個

玉ねぎ-----1/2個(薄切り)

豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)-----150g

とろけるチーズ-----2枚

バター-----40g

食パン-----2枚

作り方

1、りんごは種を取り除き、皮ごと薄く切る

2、フライパンにバター20gと玉ねぎを入れて火にかけてアメ色になるまで炒める(焦がさないように注意)炒めたらお皿に取り出しておく

3、同じフライパンにバター20gを熱し豚もも肉を炒め、塩・こしょうをしてお皿に取り出す

4、食パンにバターをぬり、トースターで焼く

5、焼きあがった食パンにとろけるスライスチーズをのせる

6、玉ねぎ→豚肉をのせる

7、スライスしたりんごをのせる

8、食パンをのせてサンドする

ワンポイントアドバイス

りんごを1日1つ食べると医者を遠ざける!と言われるくらい、バランス良くさまざまな栄養素が含まれています

豚肉の脂もりんごの甘い香りとしゃきしゃき食感で、さわやか~にさっぱり食べられます

風邪の時にすりおろしたりんごや切ったりんごを食べるのは、抗酸化作用が高いということ・水分補給・りんごのペクチンが整腸作用を促してくれる・さまざまな栄養素が含まれているので栄養補給ができる・食欲増進効果・疲労回復効果など、風邪をひいてからも、食べることで元気につながる果物