VENTめし レシピ紹介
2016-07-11に放送された「
材料
２人分
食パン-----４枚切(２枚)
プレーンヨーグルト（水切りしたもの）-----２００ｇ
モッツァレラチーズ-----1袋
加熱用チーズ-----適量
桃-----１個
生ハム-----６枚
スイートバジル-----６枚
はちみつ
作り方
１、ヨーグルトは一晩ざるで水切りしてしっかり水分を切る
２、食パンに１のヨーグルトをまんべんなくぬる
３、桃を皮ごと薄く切る
４、２の食パンにモッツァレラチーズ・加熱用チーズをのせその上に桃をのせ、全体にオリーブオイルをかける
５、トースターで１５分～２０分焼く
６、焼きあがったら生ハム・バジルをのせて、はちみつをかける
ワンポイントアドバイス
ヨーグルトはしっかり水切りするとチーズのような濃厚なクリーム状になります
桃は色も綺麗なので皮ごとつかいます