VENTめし レシピ紹介
2017-11-14に放送された「

材料
りんご-----2個
バター(食塩不使用)-----40g
砂糖-----80g
レーズン-----大さじ2
シナモン-----少々
作り方
1、りんごは皮をむいて種を取り除き12~16等分にする
2、フライパンにバターを溶かし、りんごを焼く。時々りんごを裏返して全体にバターを絡める
3、りんごにほんのりと焼き色がついたら、砂糖を加えて全体に絡めてふたをして10分~15分位煮る
4、レーズを加えてさらに煮からめる
5、5リンゴにあめ色の焼き色がついたらシナモンパウダーを絡める
*冷凍パイシートはオーブンで焼いておく
お皿に煮たりんごを盛り、アイスクリーム、パイシートをトッピングする
ワンポイントアドバイス
煮たりんごを作っておけばいつでも手軽にアップルパイ風に食べられます
あったかいりんごと冷たいアイスクリームとの温度差は美味しさ倍増です
昔から1日1個で医者いらずといわれるくらいさまざまな栄養素をふくんでいます
ビタミンA、ビタミンC、ペクチン、カリウム、セルロース、ポリフェノール、クエン酸、リンゴ酸などさまざまな栄養素を含んでいます。疲労回復、虫歯予防、血液サラサラ効果、整腸作用など効果が期待できます