野菜ソムリエ|PinkRose

PinkRose

Well Come to PinkRose

ナポリターン

ナポリターン

材料

2人分

スパゲッティーニ-----200g

ピーマン-----1/2個

たまねぎ-----1/2個

ロースハム-----2枚

ケチャップ-----大さじ3

コンソメの素の顆粒-----小さじ1/2

粉チーズ-----大さじ2

バター-----大さじ1

ブラックペッパー-----お好み

作り方

1、パスタをゆでる。(1?のお湯に対して1gの塩でーす)

2、ピーマン、たまねぎ、ハムをスライス。フライパンにバターを熱してたまねぎをいためる。しんなりと甘い香りが出てきたらハム。ピーマンをいためて顆粒コンソメをパラパラしておく。

3、パスタがゆだったら2のフライパンに入れてゆで汁をお玉1/2も入れる。ケチャップを加えて手早く混ぜ合わす。ケチャップはちゃんと炒めないと強調が強~いのでこげないように注意しながら炒める。

4、お皿に盛り付けて粉チーズをふりかける。