野菜ソムリエ|PinkRose

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明太子と大葉の食欲そそるパスタ

明太子と大葉の食欲そそるパスタ

材料

2人分

パスタ-----200g

明太子-----100g

生クリーム-----大さじ4

昆布茶-----小さじ1

しょうゆ-----大さじ1

大葉-----3枚

作り方

1.パスタをゆでる。大葉は細かく刻む。

2、ボールに明太子をほぐして入れ、醤油、昆布茶、生クリームを入れて混ぜておく。

3、パスタが茹で上がったら2よく水分を切り2のボールに入れて混ぜ合わせお皿に盛り付けて大葉をのせる。

パサついて混ぜにくい場合は少しゆで汁を入れて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

生クリームのかわりにマヨネーズでもいいかもっ その場合は醤油をひかえめに