野菜ソムリエ|PinkRose

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和風マーボ豆腐

和風マーボ豆腐

材料

ひき肉-----100g

長ネギ-----1本

しょうが

絹ごし豆腐-----1丁

和風だしの素-----小さじ1

しょう油-----大さじ1

水溶き片栗粉-----大さじ3

作り方

1、しょうがとネギはみじん切りにする。

2、フライパンに油をひき1とひき肉を炒める。

3、炒まってきたら水100CCとダシの素としょう油、豆腐を入れてグツグツ煮こむ。

4、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

ワンポイントアドバイス

これから冬だからあったかメニューがいいですね