和風マーボ豆腐
材料
ひき肉-----100g
長ネギ-----1本
しょうが
絹ごし豆腐-----1丁
和風だしの素-----小さじ1
しょう油-----大さじ1
水溶き片栗粉-----大さじ3
作り方
1、しょうがとネギはみじん切りにする。
2、フライパンに油をひき1とひき肉を炒める。
3、炒まってきたら水100CCとダシの素としょう油、豆腐を入れてグツグツ煮こむ。
4、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
ワンポイントアドバイス
これから冬だからあったかメニューがいいですね