★春香る★桜と菜の花の塩昆布オイルパスタ
材料
スパゲッティーニ-----２００ｇ
菜の花-----1/2束
塩昆布-----小さじ１
桜の花の塩漬け-----３～４個
にんに-----２かけ
しょうゆ-----小さじ1/3
唐辛子-----1本
オリーブオイル-----大さじ４
作り方
１、にんにくはみじん切り、菜の花はさっと下茹でする。
２、水２リットルに塩大さじ１を入れてパスタを茹でる。
３、フライパンにオリーブオイルにんにく、唐辛子を入れて弱火でじっくり香りを出しながら炒める。
４、香りが出たところで桜の花の塩漬け、菜の花、塩昆布を加えてパスタの茹で汁を入れる。
５、４へ茹で上がったパスタを加えて、全体的によく混ぜ合わせて、しょうゆで味を調える。
ワンポイントアドバイス
辛いのがお好みの方は唐辛子を割って入れると刺激的になります桜の花の塩漬け、塩昆布で塩分の調整をしてください
コクを出したいい場合は小さじ１のバターを入れてもＧｏｏｄ！！
ピンク×グリーンで春らしいかわいらしい食卓にしてくださいね♪